US
vegetarisch
1
De lekkerste pastasalade
© David Loftus

de lekkerste pastasalade

porties
Serves 4
printBtn convertBtn

methode




Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Gooi de pasta en teentjes knoflook erin, laat 5 minuten zachtjes koken tot de pasta al dente is en laat uitlekken. Leg de knoflook opzij voor de dressing. Doe de pasta in een kom. Hak de tomaatjes, olijven, bieslook, basilicum en komkommer in stukjes van ongeveer half zo groot als de pasta en doe ze ook in de kom. Knijp de teentjes knoflook uit hun schil en plet ze in een vijzel. Doe er azijn, olie en peper en zout bij. Sprenkel dit over de salade en voeg naar smaak nog wat peper en zout toe.


Buy here
Recept uit Happy Days met The Naked Chef

ingrediënten


Voor 4 personen
• 310 g kleine pastaschelpjes
• 3 teentjes knoflook
• 255 g gele kerstomaatjes
• 255 g rode kerstomaatjes
• 1 handje zwarte olijven, ontpit
• 2 eetlepels verse bieslook
• 1 handje verse basilicum
• een halve komkommer
• 4 eetlepels witte wijnazijn, of naar smaak
• 7 eetlepels olijfolie extra vierge
• zeezout en zwarte peper uit de molen

deel deze pagina

Dit recept of iets soortgelijks geprobeerd? deel je tips... zijn de eerste die op dit recept
laat een reactie achter
verwante recepten
voorjaarsminestrone
Er bestaat een wereld aan minestrones en de meeste volgens strakke authentieke receptlijnen. Persoonlijk...
Read more
nederige, thuis gekookte boontjes
De eerste gedachte die bij me opkwam toen ik deze bonen in Italië op de kaart zag staan was: ‘Bonen op...
Read more

Facebook
meer categoriën