Verwarm je oven voor op 200 °C of stand 6. Doe 1 kipfilet met vel in een kom. Doe er 8 schoongemaakte asperges bij, 6 gehalveerde kerstomaatjes en de naaldjes van 1 vers takje rozemarijn plus een heel takje rozemarijn. Hussel dit alles met een snuf zeezout... recepten lezen
Mijn kinderen zijn dol op deze pompoenmuffins. Ze smaken een beetje naar worteltjestaart, omdat de twee groenten erg op elkaar lijken - ik heb in dit geval gewoon de worteltjes door pompoen vervangen. Beide groenten zijn perfecte smaakdragers voor kaneel,... recepten lezen
Dit is een fantastisch gerecht gebaseerd op de typisch Britse Pimm's cocktail - een echte zomerklassieker. Het neemt van het begin tot het eind niet meer dan 10 minuten in beslag! De smaken vanille en aardbei passen echt perfect bij elkaar en de stemgember... recepten lezen
Deze pudding zul je vast te gek vinden - hij heeft een fantastische, rijke smaak en de saus is waanzinnig. Verse Medjool-dadels zijn het hiervoor het lekkerst, maar het kan ook met gedroogde. Verwarm de oven voor op 180 °C /stand 4. Doe de dadels met de dubbelkoolzure... recepten lezen
Niets is zo lekker als een perfect gebakken stukje zalm met een knapperig velletje in perfecte smaakharmonie met bouillon van voorjaargroenten. Je kunt tegenwoordig op de markt en in de supermarkt schitterende voorjaargroenten krijgen: miniworteltjes met groen,... recepten lezen
Dit is een waanzinnig eenvoudige vistaart waarbij de vis niet gepocheerd hoeft te worden en waar geen saaie witte saus aan te pas komt. Je raspt er een heleboel heerlijke, geurige groenten door. Je mag zelf weten welke vissoort je gebruikt, dus je kunt het... recepten lezen
Ondanks het feit dat filodeeg tegenwoordig in bijna elke supermarkt verkrijgbaar is, wordt het toch vaak over het hoofd gezien. Gewoonlijk vind je het óf op de versafdeling, óf in het vriesvak. Pak de volgende keer dat je in de supermarkt bent een pakje mee... recepten lezen