Wat een klassieker! Wordt meestal heet gegeten, maar is ook verrassend lekker om op een warme zomerdag koelkastkoud te serveren met een kneepje citroensap en een lepel yoghurt. De soep maken Schil de wortelen en snijd ze in dikke plakken # Snijd de selderij... recepten lezen

zalige spaanse kikkererwtensoep met chorizo

Deze soep heb ik voor het eerst gegeten toen ik eerder dit jaar in Barcelona was. Het is misschien niet het mooiste gerecht - het ziet er zelfs een beetje rotzooiachtig uit - maar de smaak is uitstekend. De rokerige, pittige worst en Spaanse ham gaan heel... recepten lezen