Risotto
artisjokkenrisotto
Risotto | Serves 6Hoewel artisjokken in Italië een zeer alledaags product zijn, heeft deze groente in Engeland een heel luxe uitstraling. Dit is een basisrisotto bianco met in heel dunne plakjes gesneden artisjokken erdoor, waardoor het een waanzinnig aroma krijgt. Je moet... recepten lezen
bloemkoolrisotto
Risotto | Serves 6Dit is echt een verrukkelijk recept. Het is vrij ongebruikelijk, en het mooiste eraan is dat een weinig geliefd, alledaags product als bloemkool eens in het zonnetje gezet wordt. Kijk op de markt of in de supermarkt uit naar Romanesco-bloemkool - die is even... recepten lezen
pikante pangrattato-risotto
Risotto | serves 8Ik ben dol op dit gerecht - de rijst wordt op zo'n eenvoudige manier gaar gemaakt dat de aroma's prachtig uitkomen, en dan krijg dat fantastische, brosse broodkruim erop. Het is echt een feest voor je zintuigen, die krokantigheid in combinatie met de ongelofelijke... recepten lezen
risotto
Risotto | serves 6Dit is een geweldig recept voor risotto. Die moet glad, romig en vochtig zijn, niet dik en zwaar op de maag. Stap 1: verhit de bouillon. Verhit in een andere pan de olijfolie en boter en fruit de ui, de knoflook en de bleekselderij 15 minuten op heel laag... recepten lezen
risotto met appel, walnoot en gorgonzola
Risotto | Serves 8Dit is zoiets als een waldorfsalade! De combinatie van een sterk smakende kaas met appels en walnoten is gewoon geweldig. Als je een goede kwaliteit gorgonzola kunt bemachtigen, des te beter - de zoetheid van de appels is werkelijk een fantastisch contrast.... recepten lezen
risotto met asperges, munt en citroen
Risotto | serves 8Dit is een eenvoudige, verrukkelijke risotto zonder poespas. Als je asperges koopt moet je even rondkijken, want er zijn tegenwoordig veel variëteiten te krijgen: asperges met paarse kop, groene asperges, dunne, schots- en- scheve Japanse asperges, wilde Spaanse... recepten lezen
risotto met gegrilde paddenstoelen
Risotto | serves 4-6Een risotto met paddenstoelen kun je op verschillende manieren klaarmaken, afhankelijk van het soort paddenstoel dat je gebruikt en of je ze er aan het begin van het koken bij doet of er pas op het laatst door roert, zoals ik hier doe. De inspiratie voor dit... recepten lezen
risotto met gele boontjes, wodka en gerookte schelvis
Risotto | serves 6Van risotto kun je nooit genoeg combinaties hebben en net wanneer je denkt dat je ze allemaal gehad hebt, bedenk je weer een nieuwe die precies goed is. Door wodka in plaats van wijn te gebruiken, behoud je een geurige frisheid in de risotto die fantastisch... recepten lezen
risotto met geroosterde pompoen, salie, kastanje en pancetta
Risotto | serves 6Als ik een lading ingrediënten kon uitzoeken die voor mij 'Vuurwerk! Kerstmis! Gezellig!' zouden betekenen, zouden het deze moeten zijn in deze risotto. Het gerecht is zo verdomd goed! Maak het in het seizoen dat de ingrediënten verkrijgbaar zijn. Verwarm... recepten lezen
risotto met zeebanket
Risotto | serves 6Deze risotto is heel speciaal. Je hebt een mengsel van zeebanket nodig - probeer mul, zeeduivel, brasem, zonnevis, mosselen, venusschelpen, garnalen en een klein beetje in stukjes gesneden inktvis. Je kunt voor deze risotto kant-en-klare visbouillon gebruiken,... recepten lezen
blijf op de hoogte
daily recipe rss
all risotto
bloemkoolrisotto
pikante pangrattato-risotto
risotto
risotto met appel, walnoot en gorgonzola
risotto met asperges, munt en citroen
risotto met gegrilde paddenstoelen
risotto met gele boontjes, wodka en gerookte schelvis
risotto met geroosterde pompoen, salie, kastanje en pancetta
risotto met zeebanket
risotto van zoete witte uien, cotechino-worstjes en tijm
venkelrisotto met ricotta en gedroogde spaanse pepers
zoete vanillerisotto met gepocheerde perziken en chocola
zoek recept
links naar alle recepten
gangen en drankjes:
voorgerecht | hoofdgerechten | dessert recepten | bijgerechten | dressings / sauzen | drankjes
belangrijkste categorieën:
brood | chocolate | curry | deegwaren & taart | eend | ei | fruit | groente | home cooking skills | kaas | kalkoen | kip | lamsvlees | overig | overig vlees | pasta | rijst | risotto | rund | salade | soep | varkensvlees | vegetarisch | vis | zeebanket
speciale gelegenheden:
jongensavond | kerstrecepten | meidenavond | moederdag | paasrecepten | pannenkoekendag | romantisch diner voor 2 | thanksgiving | vaderdag | vakantierecepten | zomerfeest
onze favorieten:
basisrecepten | budgetmaaltijden | easy lovin' | liefde voor gevorderden | ontbijtrecepten | spaanse peper freak | zwaar liefdewerk
bereiding:
bakken (oven) | bakken (pan) | bbq of grill | braden (in de oven) | grillen | roerbakken | stomen | stoven