Bakken (pan) recipes
In de pan gebakken asperges en gemengde vis
Zeebanket | serves 2Het maakt niet uit wat je budget is, want dit gerecht kun je met alle soorten vis maken. Het is bijvoorbeeld erg lekker met een mix van filets van vette vis en witvis, in combinatie met schaaldieren, garnalen en inktvis. Je wilt dat alles tegelijk gaar is,... recepten lezen
De beste tempurakreeft met dipsaus
Zeebanket | serves 4Tempura is een knapperig deeg dat door Portugese kolonisten naar Japan is gebracht en daar onderdeel van de cultuur is gaan uitmaken. Het is heerlijk voor vis, schelp- en schaaldieren en groenten. Er zijn in Japan veel tempurarestaurants waar iedereen achter... recepten lezen
Knapperig gebakken zalm met bouillon van voorjaarsgroenten
Vis | serves 4Niets is zo lekker als een perfect gebakken stukje zalm met een knapperig velletje in perfecte smaakharmonie met bouillon van voorjaargroenten. Je kunt tegenwoordig op de markt en in de supermarkt schitterende voorjaargroenten krijgen: miniworteltjes met groen,... recepten lezen
Fantastisch broodje visstick
VisAls kok heb ik altijd het gevoel dat ik eigenlijk geen broodjes visstick hoor te eten - maar weet je, volgens mij worden ze daardoor alleen nog maar lekkerder. Dus doe ik het altijd zo... Ik haal 4 vissticks uit de vriezer en bak die aan beide kanten krokant... recepten lezen
Omega 3 en couscous
Vis | serves 4Rare naam, maar wat een fantastisch gerecht! Omega 3 slaat op al die heerlijke gezondheid die in vette vis zoals rode poon, sardientjes en verse ansjovis zit. Je mag dus zelf weten welke van de drie je gebruikt, of je neemt gewoon een mix. Dit is ook heel... recepten lezen
Zuid-Amerikaanse viskoekjes
Vis | lots!Ik heb dit recept van mijn vriend Santos uit Brazilië geleerd, waar ze kleine beignetjes van dit recept maken die ze frituren - eigenlijk meer opgewaardeerde canapés dan viskoekjes. Ik heb het enigszins aangepast om er echte viskoekjes van te maken - waarschijnlijk... recepten lezen
De best gemarineerde viskebab
VisDeze kebabs zijn ideaal wanneer je voor een stel vrienden kookt of voor een feest. Ze zijn zo eenvoudig te maken en zo verdomd lekker. Ik heb iedere soort in een ander gekruid mengsel gemarineerd, dus zoek je favoriete soort uit en ga je gang. Ze kunnen allemaal... recepten lezen
Aardappeltjes met rozemarijn uit de oven
Vegetarisch | serves 4Ik ben echt dol op deze supersnelle aardappeltjes uit de oven. Door ze in kleine blokjes te snijden zijn ze veel sneller gaar dan piepers in hun geheel - als ze heel gaaf zijn neem ik soms niet eens de moeite om ze te schillen. Gebruik in plaats van rozemarijn... recepten lezen
Bloemkoolcurrybeignets
Vegetarisch | serves 6Dit is een nogal ongebruikelijke, maar erg lekkere manier van bloemkool eten. In Japan zijn ze echt briljant in het maken van krokant beslag voor hun tempura, dus toen ik daar een tijdje geleden was, wilde ik graag hun geheim ontdekken. Het bleek dat er veel... recepten lezen
Quesadilla's met guacamole
VegetarischEen quesadilla is in feite een Mexicaanse gevulde pannenkoek die net als een tosti wordt gemaakt: twee pannenkoekjes met een vulling op basis van kaas. Je moet ze goed opwarmen en eten met guacamole en zure room. Het is een van mijn favoriete gerechten - Jools... recepten lezen
blijf op de hoogte
daily recipe rss
all bakken (pan) recipes
Omelet met aardappel en chorizo plus een soort peterseliesalade
Hertenbiefstuk met bosbessen, sjalotjes en rode wijn
Eenkopspannenkoeken, tropische yoghurt en mango
Parmezaanse kipfilets met krokante, chique ham
De best gemarineerde kipkebab
De best gemarineerde lamskebab
Pannenkoeken USA style
Aardappeltjes met rozemarijn uit de oven
Bloemkoolcurrybeignets
Quesadilla's met guacamole
Knapperig gebakken zalm met bouillon van voorjaarsgroenten
Fantastisch broodje visstick
Omega 3 en couscous
Zuid-Amerikaanse viskoekjes
De best gemarineerde viskebab
In de pan gebakken asperges en gemengde vis
De beste tempurakreeft met dipsaus
zoek recept
links naar alle recepten
gangen en drankjes:
voorgerecht | hoofdgerechten | dessert recepten | bijgerechten | dressings / sauzen | drankjes
belangrijkste categorieën:
brood | chocolate | curry | deegwaren & taart | eend | ei | fruit | groente | home cooking skills | kaas | kalkoen | kip | lamsvlees | overig | overig vlees | pasta | rijst | risotto | rund | salade | soep | varkensvlees | vegetarisch | vis | zeebanket
speciale gelegenheden:
jongensavond | kerstrecepten | meidenavond | moederdag | paasrecepten | pannenkoekendag | romantisch diner voor 2 | thanksgiving | vaderdag | vakantierecepten | zomerfeest
onze favorieten:
basisrecepten | budgetmaaltijden | easy lovin' | liefde voor gevorderden | ontbijtrecepten | spaanse peper freak | zwaar liefdewerk
bereiding:
bakken (oven) | bakken (pan) | bbq of grill | braden (in de oven) | grillen | roerbakken | stomen | stoven