kip

gebraden kipfilet met romige pompoen en spaanse peper

porties
1

methode

Verwarm je oven voor op 200 °C of stand 6. Doe je kipfilet met het vel erop in een kom. Ontdoe een halve rode Spaanse peper van de pitjes en snijd hem in dunne ringetjes. Doe de peper, de blaadjes van een paar takjes verse marjolein of oregano, en een snuf zeezout en zwarte peper uit de molen bij de kipfilet. Hussel alles goed door elkaar. Snijd voorzichtig een middelgrote pompoen in vieren. Verwijder de pitjes. Snijd een kwart pompoen in zo dun mogelijke plakjes. Leg de kipfilet en smaakgevers uit de kom in een bakje van aluminiumfolie en prop je plakjes pompoen rond de kip. Giet voorzichtig een beetje slagroom op de pompoen (niet op de kip). Strooi er geraspte nootmuskaat en zout en peper over, sprenkel er nog wat olijfolie op en zet het bakje 25 tot 35 minuten in het midden van de oven.

Recept uit Kook met Jamie

deel deze pagina

Pin It

blijf op de hoogte

daily recipe rss

new recipe rss

Dit recept of iets soortgelijks geprobeerd? deel je tips... zijn de eerste die op dit recept

laat een reactie achter

verwante recepten

gebraden kipfilet met kerstomaatjes en asperges
Verwarm je oven voor op 200 °C of stand 6. Doe 1 kipfilet met vel in een kom. Doe er 8 schoongemaakte...
Read more

parmezaanse kipfilets met krokante, chique ham
Dit is echt een te gekke manier om kipfilet klaar te maken. De structuur van de krokant gebakken prosciutto...
Read more

Facebook

meer categoriën