Home Cooking Skills
appetijtelijke ananas met fijngestampte muntsuiker
Home Cooking Skills | Serves 4Als kind vond ik een schaaltje fruit als toetje ronduit saai en konden mijn ouders mij daar absoluut niet blij mee maken. Maar nu realiseer ik me dat dat kwam omdat niemand er ooit iets spannends mee deed. Van dit recept daarentegen zou ik als kind wel degelijk... recepten lezen
bolognese taart van polenta en appel
Home Cooking Skills | Serves 8Dit is een heerlijke, vochtige taart - een beetje zoals een Franse clafoutis - die door de toevoeging van de broodkruimels en het gebruik van polenta een beetje op een Italiaanse broodpudding lijkt. In Italië werden zulke dingen gemaakt in de nog gloeiende... recepten lezen
bramentaart
Home Cooking Skills | Serves 8-10Ik heb echt duizenden van deze taarten gebakken toen ik voor Antonio Carluccio in het Neal Street Restaurant in Londen werkte. We maakten ze altijd voor het Royal Opera House, waar de mensen die naar een opera- of balletvoorstelling gingen een stuk van zo'n... recepten lezen
chocoladeclafoutis met gekarameliseerde sinaasappel
Home Cooking Skills | serves 6-8Het mooie van dit recept is dat je met het fruit naar hartelust kunt variëren - bepaalde vruchten gaan echt heel goed samen met chocola, zoals sinaasappels, mandarijnen, abrikozen en kersen. Probeer het maar eens. Verwarm de oven voor op 200 °C/stand 6. Rasp... recepten lezen
crumble van rabarber en kleverige stemgember
Home Cooking SkillsDit is eigenlijk een klassieke rabarbercrumble waar ik een draai aan heb gegeven door er stemgember en havermout aan toe te voegen en er zo het lekkerste crumblemengsel aller tijden van te maken. Het is een absoluut verrukkelijke combinatie van smaken en is... recepten lezen
eenkopspannenkoeken, tropische yoghurt en mango
Home Cooking Skills | serves 4Dit zijn echt de makkelijkste pannenkoeken die er zijn - je hebt zelfs geen weegschaal nodig om de ingrediënten af te wegen. Het enige dat je nodig hebt, is een kop of een mok. Zolang je maar steeds dezelfde kop gebruikt om de bloem en de melk af te meten,... recepten lezen
gegrilde aardbeien met pimm’s en vanille-ijs
Home Cooking Skills | serves 4Dit is een fantastisch gerecht gebaseerd op de typisch Britse Pimm's cocktail - een echte zomerklassieker. Het neemt van het begin tot het eind niet meer dan 10 minuten in beslag! De smaken vanille en aardbei passen echt perfect bij elkaar en de stemgember... recepten lezen
heerlijke citroenpudding
Home Cooking Skills | serves 4Dit is echt een heel lekker en supermakkelijk te maken toetje - mijn zus Anna is er gek op! Het ziet er mooi uit in een Pyrexschaaltje, omdat zich tijdens het bakken laagjes vormen, met een soort citroencustard op de bodem en een laagje meringue erbovenop.... recepten lezen
honing-citroensapdressing
Home Cooking SkillsMeng alles in een kom en breng op smaak met peper en zout. recepten lezen
blijf op de hoogte
daily recipe rss
all home cooking skills
bolognese taart van polenta en appel
bramentaart
chocoladeclafoutis met gekarameliseerde sinaasappel
crumble van rabarber en kleverige stemgember
de waanzinnige dadelshake
eenkopspannenkoeken, tropische yoghurt en mango
gegrilde aardbeien met pimm’s en vanille-ijs
heerlijke citroenpudding
honing-citroensapdressing
ijs(s)moesjes
ingezakte soufflé van rabarber en custard
lolly's
op de plaat gebakken meringue met peer, slagroom, geroosterde hazelnoten en chocoladesaus
pannacotta met geroosterde rabarber
pastei met bramen en appels
peren in amarone
peren met wijn uit de oven en een super walnootcrème
perensorbet
proseccogelei met vlierbessendrank en zomerfruit
tarte tatin met bananen
toffee-appeltaart
yoghurt met bosbessenjam en vlierbessendrank
zoek recept
links naar alle recepten
gangen en drankjes:
voorgerecht | hoofdgerechten | dessert recepten | bijgerechten | dressings / sauzen | drankjes
belangrijkste categorieën:
brood | chocolate | curry | deegwaren & taart | eend | ei | fruit | groente | home cooking skills | kaas | kalkoen | kip | lamsvlees | overig | overig vlees | pasta | rijst | risotto | rund | salade | soep | varkensvlees | vegetarisch | vis | zeebanket
speciale gelegenheden:
jongensavond | kerstrecepten | meidenavond | moederdag | paasrecepten | pannenkoekendag | romantisch diner voor 2 | thanksgiving | vaderdag | vakantierecepten | zomerfeest
onze favorieten:
basisrecepten | budgetmaaltijden | easy lovin' | liefde voor gevorderden | ontbijtrecepten | spaanse peper freak | zwaar liefdewerk
bereiding:
bakken (oven) | bakken (pan) | bbq of grill | braden (in de oven) | grillen | roerbakken | stomen | stoven