Dit is een vrij ongebruikelijke en doodsimpele salade. Het is zo'n goed recept, omdat het een heel lekker bijgerecht is bij zaken als mozzarella, geitenkaas, gerookt vlees, gegrilde of geroosterde witvis, zoals kabeljauw of schelvis, en zelfs bij kip of... recepten lezen
Ik ben echt heel enthousiast over dit recept. Als het op het roken van eten aankomt zijn er twee processen: 'koud roken', waarbij producten als rauwe vis, rauw vlees en kazen in een rookruimte zonder warmtebron worden gelegd of gehangen, en 'warm roken', waarbij... recepten lezen
Ik ben dol op dit gerecht - de rijst wordt op zo'n eenvoudige manier gaar gemaakt dat de aroma's prachtig uitkomen, en dan krijg dat fantastische, brosse broodkruim erop. Het is echt een feest voor je zintuigen, die krokantigheid in combinatie met de ongelofelijke... recepten lezen
Gebruik hier alleen Spaanse ansjovisfilet uit blik van goede kwaliteit voor, anders kun je deze pizza net zo goed niet maken Snijd de ansjovisfilets in de lengte doormidden en doe ze samen met de in ringetjes gesneden Spaanse peper (gebruik zo veel als je... recepten lezen
Ik vind venkel een erg lekkere, fijne en ondergewaardeerde groente. Venkel past heel goed bij de ricotta in dit recept en heeft een heerlijk zoetje. Koop alsjeblieft niet van die goedkope ricotta die je in veel supermarkten ziet - let erop dat de kaas luchtig... recepten lezen