nieuws artikelen
laatste nieuws
Sat
31
Koken op hout
31/12/2011 @ 15:21
Hoewel wij het in Nederland nog niet zo goed kennen, is koken op cederhout een oude traditie. Indianen gebruikten planken van cederhout eewenlang om gerechten op te bereiden. Emilie van der Woerd raak ... Lees meer
Mon
26
Eten is om op te eten
26/12/2011 @ 09:22
Wist je dat van de 450 kilo voedsel die elke Nederlander jaarlijks koopt, zo'n negen procent ongebruikt in de vuilnisbak verdwijnt? Dat is zonde want daarmee gooien we geld en energie weg. Voordat een ... Lees meer
Mon
19
Terug naar de tijd van Dickens
19/12/2011 @ 16:53
Ik kwam Raúl Henriquez voor het eerst tegen op de Streekmarkt in Utrecht. Met zijn stoere wollen trui en kraam vol ambachtelijke cider is hij altijd een populaire stop voor bezoekers op zoek naar wat ... Lees meer
Mon
12
De beste cadeautips op een rij
12/12/2011 @ 13:56
Nog slechts een paar dagen te gaan voordat de Kerstman op de stoep staat... Echt zo'n moment waarop de stad overloopt met enigszins paniekerig uitziende mensen op zoek naar last-minute cadeaus. Maar m ... Lees meer
Mon
05
Duurzaam dineren
05/12/2011 @ 19:49
Vanaf nu zie je in één oogopslag waar je lekker en duurzaam kunt eten. Iens.nl heeft zich samen met Milieu Centraal en ond ... Lees meer
Sun
27
Chocolade pieten
27/11/2011 @ 15:18
Pakjesavond komt er weer aan, wat betekent dat het tijd is om véél snoepgoed in te slaan, gezellig thuis te knutselen aan je surprise, en de stad te plunderen op zoek naar cadeautjes. Bij ons thuis is ... Lees meer
Tue
22
YFM Academie 2012
22/11/2011 @ 16:48
Begaan met de toekomst van ons voedsel? En wil je graag mensen leren kennen en kennis opdoen? Schrijf je dan nu in voor de YFM Academie 2012! De Youth Food Movement wil ook in 201 ... Lees meer
Thu
10
Heerlijk en eerlijk uit eten!
10/11/2011 @ 09:08
Van 14 t/m 20 november 2011 is het verantwoord genieten geblazen tijdens de Puur Restaurant Week. Ruim 300 restaurants door heel Nederland zetten een ‘Puur Menu’ op de kaart waarbij biologisch, Fairtr ... Lees meer
Sat
05
Mmmm... macarons!
05/11/2011 @ 09:00
Een dun knapperig laagje aan de buitenkant en een heerlijk zachte vulling van binnen... wie wordt er nou niet vrolijk van de macaron, een heerlijk schuimkoekje van amandelen? Morgen wordt deze Franse ... Lees meer
Wed
26
Gruwel en smul!
26/10/2011 @ 18:03
Op 31 oktober is het zover… spooky Halloween! Het is geen wonder dat deze feestdag steeds meer aandacht krijgt in ons kikkerlandje. Wie vindt het nou níet heerlijk om de buurvrouw te overvallen met “t ... Lees meer