jamie's amerika

Jamie's Amerika ziet Jamie op een persoonlijke reis. Aan de oppervlakte van de dingen, gezien zijn reputatie voor fast food en obesitas, Amerika is misschien wel een ongewone plaats om te gaan op zoek naar inspiratie en nieuwe recepten. Maar zoals altijd Jamie graaft onder de oppervlakte en ontdekt wat echt Amerikaans eten is alles over.

Het aanbreken van een culinaire roadtrip door de Verenigde Staten, Jamie bezocht zes zeer verschillende plaatsen, te kiezen voor een schat aan nieuwe ideeën, mensen en ingrediënten. Zijn reis brengt hem naar New York, Louisiana, Arizona, Los Angeles, Georgië en Wyoming. Maar zelfs in steden als LA en New York, heeft hij voorkomen voor de hand liggende foodie plaatsen. In plaats daarvan heeft Jamie keek verder dan de Amerikaanse stereotypen om het echte voedsel, het toegankelijke en betaalbare klassiekers die dit land teek laten ontdekken. Deze reis omgezet in de meest inspirerende voedsel en reiskosten avontuur van zijn leven.

Hij zegt: "Elke keer als ik zag een kans om buiten de gebaande paden nam ik het en ik ben zo blij dat ik deed omdat wat ik vond verbaasde me:. Radicaal verschillende werelden en eten alles in een groot land was er de bende cultuur van East LA met zijn elektrische Mexicaanse geïnspireerde salsa's, de Mish Mash, smaken en kleuren van allochtone koken in New York, het geluid, kleur en geluid van New Orleans, het simpele overleven voedsel van Arizona Navajo, de grote prachtige luchten en cowboy koken van het Wilde Westen en de warmte en de niet aflatende optimisme van de ziel van Georgië eten. "

Het resultaat is een kookboek vol met meer dan 100 inspirerende nieuwe recepten. In een tijd waarin we allemaal terug te vallen in liefde met deze natie, Jamie's Amerika geeft ons een echte smaak van wat het eten van dit geweldige land om draait.