Boeken
Jamie's Amerika
Amerika is het land van fastfood, cola en supersize-porties, dat weet iedereen. Jamie Oliver reist naar de VS en ontdekt dat Amerika niet één groot land is, maar een bouillabaisse van tientallen volkomen verschillende culinaire werelden. Het levert hem een fascinerende verzameling recepten op, waarvan sommige zo verrassend zijn dat zelfs de wereldberoemde kok het eerst moest proeven voor hij het kon geloven. De 100 allerbeste recepten worden in Jamie's Amerika getoond en uitvoerig beschreven. Maar misschien meer nog dan dat, geeft het boek een intrigerend beeld van de unieke verscheidenheid van het land van de onbegrensde - culinaire - mogelijkheden.
Prijs: € 34,95
[ ISBN: 978 90 215 4681 0 | 360 pagina's | Gebonden | 2009 ]
Jamie's kookrevolutie
Jamie's Kookrevolutie is geïnspireerd door alle mensen die Jamie ooit ontmoette en die zeiden niet te kunnen koken en dat ook nooit te kunnen leren. Dat soort uitspraken werkt op Jamie als een rode lap op een stier, omdat hij vindt dat iedereen op deze planeet in staat moet zijn om een eenvoudige maaltijd te koken, om zodoende voor zichzelf, en voor familie vrienden te kunnen zorgen.; Jamie heeft dit boek dus geschreven om jou (of diegene voor wie je dit boek koopt) in staat te stellen om zo simpel en snel mogelijk te leren koken. Jamie neemt een aantal heel populaire gerechten, bouwt met makkelijk te volgen stap-voor-staprecepten aan het zelfvertrouwen van beginners en geeft tips voor koks met meer ervaring. Het resultaat is een uniek handboek en kookboek, en bovenal hét bewijs dat iedereen met behulp van gemakkelijk verkrijgbare basisingrediënten fantastische maaltijden op tafel kan zetten.
Prijs: € 34,95
[ ISBN: 978 90 215 4075 7 | 360 pagina's | Gebonden | 2009 ]
Thuis bij Jamie
In Thuis bij Jamie is Jamie weer helemaal terug in de keuken, zijn eigen keuken. Jamie laat zichzelf zien in zijn thuisbasis in Essex. Hij gaat los in zijn eigen moestuin, waar hij voor alle recepten uit Thuis bij Jamie de ingrediënten oogst. In elk hoofdstuk komt een fruitsoort of groente aan bod en legt hij uit hoe je die zelf kunt verbouwen. Ook geeft Jamie zijn geheimen prijs over hoe je zelf een barbecue kunt bouwen, hoe je een perfecte Italiaanse pizza moet maken en hoe je al die geweldige oogst kunt inmaken.
Prijs: € 39,95
[ ISBN: 978 90 215 2088 9 | 408 pagina's | Gebonden | 2009 ]
Kook met Jamie
Kook met Jamie is het zevende boek van Jamie Oliver, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. 'Kook met Jamie' is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto's.
Prijs: € 39,95
[ ISBN: 978 90 215 8059 3 | 448 pagina's | Gebonden | 2009 ]
Jamie's Italië
Geen politiek, geen ideologische kruistochten - dit boek gaat simpelweg over het land dat de grootste inspiratiebron is geweest in zijn culinaire carrière. Jamie's Italië is het verslag van Jamie's rondreis door Italië en zijn ontmoetingen met Italianen van alle leeftijden. Daarnaast is het een verzameling authentieke gerechten.; Een boek over de bijzondere smaak van Italië en de passie van de Italianen, voor iedereen die van heerlijk eten houdt dat met liefde bereid is. Alsof je op vakantie gaat in je keuken... dat moet Jamie's Italië zijn!
Prijs: € 34,95
[ ISBN: 978 90 215 8059 3 | 320 pagina's | Gebonden | 2009 ]
Jamie's dinners
Eerst was hij de helpende hand in duizenden keukens, daarna hielp hij kansarme jongeren aan een nieuwe toekomst. Nu heeft hij zijn eigen gezin aan tafel, en daarmee alle gezinnen van het land: it's dinnertime!
Jamie Oliver komt met Jamie's dinners met een toptitel boordevol heerlijke gerechten, die zoals altijd makkelijk en steeds weer verrassend zijn. Geïnspireerd door het dagelijkse familiediner ging Jamie op zoek naar eenvoudig te maken, betaalbare en gezonde gerechten. Dat leidde tot een grote verzameling heerlijke recepten uitgegeven in het Naked Chef-formaat, makkelijk in gebruik en onmisbaar in iedere keuken!
Prijs: € 34,95
[ ISBN: 978 90 215 4068 9 | 336 pagina's | Gebonden | 2009 ]
De basis van het koken
Voor dit boek werd Jamie geïnspireerd door een Groot Idee (en bovendien een gek idee): leid een team van kansarme jongeren op tot chefs en help hen een chic restaurant in Londen te openen. Tegen alle verwachtingen in: het werkte! Elk jaar komt er weer een nieuwe groep leerlingen, en er zijn nog drie andere Fifteens geopend in de rest van de wereld. Alle inspiratie, opwinding en enthousiasme die we dat jaar voelden, vind je terug in dit boek.; De focus van De basis van het koken ligt op verschillende kooktechnieken en stap-voor-staptips. Het introduceert 'koken in de zak' en Aziatisch koken. Jamie's favoriete recept uit dit boek is Mijn nieuwste beste salade met druiven, dragon en geitenkaas. Ongelofelijk.
Prijs: € 19,95
[ ISBN: 978 90 215 3023 9 | 336 pagina's | Paperback | 2009 ]
Happy Days
Kooktalent Jamie Oliver geeft zich bloot! Jamie Oliver vertelt de kookliefhebber ook waar hij de beste ingrediënten kan vinden en wat hij moet weten over kookbenodigdheden.
"Mijn boeken zijn voor mensen die de kortste weg willen nemen, maar ook iets fantastisch van hun dagelijkse maaltijden willen maken. Mensen die zichzelf en hun vrienden aan het eind van de dag willen verrassen met iets lekkers en eenvoudigs. Mensen die willen genieten van eten èn van de gezelligheid aan tafel."
In het derde kookboek van de meest geliefde kok van dit moment, laat Jamie Oliver weer zien waar hij goed in is: op eenvoudige wijze de meest verrassende en lekkere gerechten op tafel toveren. Naast de meer traditonele hoofdstukken over o.a. salades, pasta, vis en dessert, is in dit boek een aantal nieuwe onderdelen opgenomen. Hierin wordt bijv. aandacht besteed aan snel-klaargerechten en koken met kinderen.
Prijs: € 19,95
[ ISBN: 978 90 215 1225 9 | 320 pagina's | Nederlands | 2009 ]
The naked chef is terug
The Naked Chef is terug beschrijft de essentie van het koken.
'Dit boek gaat over thuis koken, het heeft niets te maken met restaurant-eten. Boordevol handige tips en eenvoudige ingrediënten - voor een maximum aan smaak hoef je geen uren in de keuken te staan. Het gaat om koken op gevoel, zelfvertrouwen in de keuken. Probeer het eens, maak fouten, leer wat bij en geniet!' - Jamie Oliver
Prijs: € 19,95
[ ISBN: 978 90 215 1192 4 | 288 pagina's | Paperback | 2009 ]
The naked chef
The Naked Chef is een kookboek vol met verrassende recepten, kookbenodigheden én plaasten waar de kookliefhebber de beste ingrediënten kan vinden.; Super kooktalent en tv-celebrity Jamie Oliver begon al vroeg met koken en leerde van Antonio Carluccio en in het beroemde Londense River Café de fijne kneepjes. Met zijn onconventionele culinaire kunsten en no-nonsensebenadering weet deze jonge Brit een groot en nieuw kijk- en leespubliek te bereiken. In zijn eerste boek staan niet alleen verrassende recepten. Oliver vertelt de kookliefhebber ook waar hij de beste ingrediënten kan vinden en wat hij moet weten over kookbenodigdheden. Deze auteur vertegenwoordigt de nieuwe culinaire trend. Zijn verfrissende kijk op koken en eten spreekt zowel de oude garde als de jongere generatie aan. Zelfs mensen die zich verloren voelen in de keuken zullen met dit boek zichzelf en hun gasten verbazen!
Prijs: € 19,95
[ ISBN: 978 90 215 1224 2 | 250 pagina's | Paperback | 2009 ]
