Het is heel raar, maar hoewel deze specerijen en smaken op zich nogal doordringend zijn, smaken ze als mengsel als een soort tutti-fruttisnoepjes. Je kunt deze suiker voor van alles gebruiken: om pap zoet mee te maken, om over gebakken bananen te strooien of om zalige slagroom te kloppen. Het is in een luchtdicht afsluitbare bak vrij lang houdbaar, dus als je het toch doet kun je net zo goed een flinke hoeveelheid maken.
